Vito Morra chef cerignolano: “Al Festival della Canzone Italiana porterò le eccellenze di Puglia”

Dal 24 al 28 febbraio 2026 andrà in onda il 76esimo Festival di Sanremo, nella tradizionale location del Teatro Ariston. E' una delle kermesse più attese dell'anno, che catalizza l'attenzione degli spettatori non solo per la musica, ma anche per altri "eventi" collaterali che si svolgono durante lo svolgimento delle giornate sanremesi.

Tra questi, c'è anche un'iniziativa dedicata al mondo della ristorazione, "Il salotto delle celebrità". Nella Vip Lounge di Sanremo i riflettori si accenderanno sulla cucina. A rappresentare la Puglia al Festival di Sanremo ci sarà Vito Morra, chef di origine cerignolana, titolare di Morra's Group Catering Eventi.

"Sono contento di partecipare al Festival di Sanremo perché avrò la possibilità di presentare alcuni partner che collaborano con me e che rappresentano eccellenze gastronomiche pugliesi. E' sempre un onore rappresentare la nostra terra in un contesto così prestigioso", ha dichiarato Morra, che insieme ad altri chef professionisti sarà protagonista di cinque giorni di show cooking live.

Lo stile che Vito predilige in cucina rispecchia la tradizione tipica pugliese, con ricette imparate nella sua famiglia, come le orecchiette e cime di rapa, rivisitate in chiave più "moderna".