Cerignola protagonista alla BIT di Milano: il progetto all'insegna di natura, gusto e sostenibilità

Il Comune di Cerignola e l'associazione Trattour Aps hanno presentato alla BIT – Borsa Internazionale del Turismo di Milano una proposta concreta e ambiziosa per valorizzare il territorio come destinazione turistica di qualità. L'amministrazione comunale conferma, dunque, la propria attenzione verso il settore turistico, riconoscendo il potenziale sviluppo economico, culturale e sociale per la città e per l'intero territorio.

Al centro della proposta un progetto integrato che punta a promuovere non solo le eccellenze paesaggistiche e culturali, ma anche eventi capaci di attirare visitatori da tutta Italia e oltre. Cerignola è una terra con un'anima da scoprire, un angolo di Puglia autentico e inaspettato. Quando parliamo di Puglia ci vengono in mente subito il Salento, i trulli, le spiegge, ma c'è dell'altro. Una Puglia diversa, la Daunia che per anni ha rappresentato il granaio d'Italia.

"Ciclovia dei sapori", progetto solido e concreto, ha l'obiettivo è di trasformare questo luogo da zona di passaggio a zona turistica e destinazione da vivere. Il progetto è una filosofia di viaggio, in cui la bicicletta è un modo per leggere il paesaggio, di entrare in contatto con le persone per capire da dove nascono le tradizioni. È un viaggio lento, persorsi che si snodano su strade bianche, che attraversano vigneti e uliveti secolari; le tappe sono masserie, botteghe, borghi e cantine e incontri con i commercianti con le loro storie, i loro sapori.

Questo progetto non ha stagioni, il Comune e l'associazione Trattour hanno stilato un calendario agricolo in bicicletta: a novembre si pedale tra gli ulivi durante la raccolta, a maggio tra le vigne e così via. È un'esperienza a tutto tondo in quanto si entra nei frantoi, si assaggia il mosto in cantina, si partecipa ad incontri formativi con professionisti del settore.

Per concretizzare il progetto hanno messo in piedi una rete di servizi completa: noleggio di bici, guide del territorio e assistenza tecnica. La sostenibilità è il fulcro del progetto, sono state scelte aziende e strutture che hanno a cuore l'ambiente. In questa frase c'è l'intero progetto: «Un modo diverso di viaggiare: più lento, più giusto, più vicino alle persone e alla terra»