Antonio Scorza, pizzaiolo di Orta Nova (Fg) tra i giudici di gara del primo campionato italiano “Pizza Cup”

E' stato scelto tra i migliori pizzaioli provenienti da tutta l'Italia per ricoprire il ruolo di giudice gara nel primo campionato italiano "Pizza Cup" in programma a Cerignola il 5 Giugno prossimo. Lui è Antonio Scorza, giovane e talentuoso pizzaiolo ortese, la cui passione, abilità e dedizione all'arte della pizza lo ha reso un punto di riferimento nel settore.

A gennaio lo avevamo intervistato, dopo che aveva vinto il premio "Pizza Pic Excellence", e ci aveva detto che era pronto per nuove sfide. Una di queste, appunto, si profila all'orizzonte.

Il giovane maestro pizzaiolo di Orta Nova svolgerà il ruolo di giudice di gara insieme a maestri pizzaioli di fama mondiale, come Rasim Hamzi (Responsabile Regionale Cuochi Regione Puglia), Antimo Migliaccio (Responsabile Regionale Cuochi Campania, nominato Migliore Chef 2023 per la cucina tradizionale), Fabio Riccio (Critico eno-gastronomico e autore della Guida de l'Espresso).

Il Sindaco di Orta Nova si è complimentato con Antonio Scorza, sottolineando come il suo non è solo un traguardo personale, ma un riconoscimento per tutta la comunità ortese.

"Hai portato il nome di Orta Nova nel mondo, rappresentando l'eccellenza della tradizione culinaria locale", ha dichiarato con orgoglio il primo cittadino.